Recipe: Perfect Salade fraîche à la mimolette et au jambon

Salade fraîche à la mimolette et au jambon.

You can have Salade fraîche à la mimolette et au jambon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade fraîche à la mimolette et au jambon

1. It's 1/2 of cœur de salade Iceberg.
2. It's 1 of talon de jambon.
3. It's 200 g of mimolette vielle.
4. It's of quelques noisettes.
5. It's of quelques câpres.
6. You need 2 cuillères à soupe of d'aïoli.

Salade fraîche à la mimolette et au jambon instructions

1. Couper la salade en lamelles fines.
2. Coupez le jambon en dés.
3. Coupez la mimolette en lamelle avec un économe.
4. Écrasez les noisettes avec le plat d'un grand couteau.
5. Regroupez le tout dans un saladier et mélangez sans écraser avec l'aïoli et les câpres et placez au frigo pendant 1h et servez !.