Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées.
You can cook Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées
- You need 300 g of mélange de céréales à votre convenance ( j'ai utilisé riz-quinoa et lentilles corail.
- It's 1/4 of de choux fleur.
- You need 1 of patate douce.
- It's 1 of bûche de chèvre.
- You need 50 g of noix.
- You need 2 of cuil à soupe de miel.
- It's 2 of citrons.
- You need 1 of cuil à soupe de moutarde.
- Prepare of Huile d'olive.
- It's of Sel,poivre et paprika.
Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées instructions
- Préchauffer le four à 180°. Coupez la patate douce en petits dés et le chou-fleur en petits bouquets. Les déposez sur une plaque de cuissons et arrosez d'huile d'olive, de sel, poivre et paprika. Enfournez pendant 20 minutes..
- Cuire les céréales selon les indications sur le paquet. Coupez le fromage en dès. Faire chauffer les noix dans une poêle à feu doux avec 1 cuil à soupe de miel et laissez caraméliser..
- Faire une vinaigrette en mélangeant la moutarde, le jus des citrons, 1 cuil à soupe de miel et un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez les céréales avec les légumes et la vinaigrette. Garnir de fromage et de noix caramélisées..