Recipe: Appetizing Salade de lentilles et carottes avec sauce tahin

Salade de lentilles et carottes avec sauce tahin.

You can have Salade de lentilles et carottes avec sauce tahin using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de lentilles et carottes avec sauce tahin

1. Prepare 200 g of lentilles vertes.
2. Prepare 300 g of carottes.
3. It's 15 ml of d'huile d'olive.
4. It's 100 g of roquette.
5. It's 1/2 of grenade.
6. It's of Vinaigrette.
7. It's 45 ml of d'huile d'olive.
8. Prepare 2 cuillères à soupe of vinaigre balsamique.
9. You need 1/2 cuillère à soupe of moutarde.
10. Prepare 1 gousse of d'ail émincée.
11. It's 1 cuillère à soupe of sirop d'érable.
12. Prepare 1 cuillère à soupe of tahin (crème/purée de sésame).

Salade de lentilles et carottes avec sauce tahin step by step

1. Épluchez et coupez les carottes dans leur longueur, puis coupez les en deux..
2. Mettre les carottes sur une plaque de cuisson et arrosez d'huile d'olive. Enfourner au minimum 15 min suivant votre four à 200°C..
3. Faire cuire les lentilles dans de l'eau pendant 20-25 min..
4. Fouettez l'ensemble des ingrédients de la vinaigrette. Optionnel : ajoutez de l'eau pour une consistance plus liquide..
5. Servir avec quelques graines de grenade. Se mange chaud ou froid..