How to Prepare Appetizing Salade de lentilles d'automne

Salade de lentilles d'automne.

You can have Salade de lentilles d'automne using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade de lentilles d'automne

1. Prepare 80 Gr of environ de lentille verte du Puy.
2. You need 1/2 of bouillon cube de volaille.
3. You need of Qqs radis.
4. It's 1/2 of pomme.
5. It's 1 of oeuf bien frais.
6. You need of coriandre ou autres herbes fraiches : ciboulette.
7. You need of Sel.

Salade de lentilles d'automne instructions

1. Rincer les lentilles et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée avec le bouillon..
2. Laisser mijoter environ 25 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Egoutter et réserver..
3. Preparer l'oeuf poché..
4. Pendant ce temps ajouter aux lentilles les lamelles de radis, la coriandre decoupee et des petits morceaux de pommes..
5. Ajouter l'oeuf et déguster avec une bonne sauce vinaigrette moutardée..