Easiest Way to Make Yummy Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo.

You can cook Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo

1. It's 12 of cannelloni.
2. You need 1 of petit oignon.
3. Prepare 1 of poivron rouge.
4. You need 50 Gr of fromage rapé (facultatif).
5. It's of huile d'olive.
6. It's 100 Gr of chorizo.
7. You need 250 Gr of ricotta.
8. Prepare 1 of bocal de coulis de tomates 420 ml.

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo instructions

1. Emincer l'oignon et le poivron et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Mixer le tout. Découper le chorizo en petits cubes, et l'ajouter à la préparation..
2. Faire revenir l'ensemble une dizaine de minutes et retirer du feu. Mélanger avec la ricotta, saler et poivrer..
3. Allumer le four à 180 degrés..
4. Remplir les cannelloni de la préparation avec une petite cuillère (peut être une poche à douille)..
5. Dans un plat à gratin, étaler un fond de coulis de tomate, puis disposer les cannellonis et les recouvrir du coulis de tomates et du fromage rapé.
6. Faire cuire une 1/2 heure et déguster bien chaud..