Recipe: Perfect Knepfle

Delicious, fresh and tasty.

Knepfle. Les Knepfle appartiennent à la famille des gnocchis et servent surtout d'accompagnement à des plats en sauce qui les rehaussent de manière élégante pour produire un mets très apprécié en Europe centrale de sa façade ouest en Lorraine, jusqu'à son extrémité orientale en Slovaquie. Many in the group died on the way, and Englebert arrived with. Mark Knopfler on YouTube. Отмена. Месяц бесплатно.

Knepfle Mark Knopfler: British singer-songwriter, guitarist, and record producer. Mark Knopfler, Soundtrack: Wag the Dog. All tracks recorded at Mark Knopfler's own British Grove studio and are all completely live. You can cook Knepfle using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Knepfle

  1. It's 750 of grammes de farine.
  2. It's 6 of oeufs.
  3. It's 40 cl of d'eau.
  4. You need of sel.

Knepfle instructions

  1. Regrouper les ingrédients à proximité, vous risquez d'en avoir besoin....
  2. On met la farine dans un grand bol et on fait un puits, comme dans la purée avant de mettre la sauce. On a pas oublié de saler tout ça....
  3. J'opte personnellement pour la solution feignasse par rapport à la recette de Chounette : le robot ménager. Qu'il est sympa celui-là... Bon, ben, on touille... on ajoute l'eau au fur et à mesure et on regarde le robot travailler à notre place ! On fera du sport un autre jour....
  4. Quand la pâte est prête et qu'elle fait des bulles, on met 30 minutes au réfrigérateur..
  5. On passe à la cuisson de nos knepfles. Préparation à la cuillère à soupe. Sachez que si vous êtes équipés de l'espèce de tamis qui va bien, vous transformez votre préparation en spätzles. Elle est pas belle la vie ? Donc, revenons à nos moutons... On met la cuillère à soupe dans l'eau chaude d'abord, histoire de la faire monter en température !.
  6. Et on incorpore petit à petit toute notre préparation. Faut aller vite par contre... C'est maintenant que l'on fait de l'exercice... Nota Bene : c'est bien d'avoir préparer un autre grand saladier de côté pour quand ça sera cuit....
  7. Si tout se passe bien, à peine avez-vous fini de vider votre saladier qu'il va falloir commencer à remplir l'autre... Écumoire pour prendre ce qui flotte et c'est parti !.
  8. Maintenant, deux possibilités : soit vous vous contenter de votre travail (ce qui est bien, vous pouvez vous en féliciter !), soit vous continuez un petit peu en faisant revenir vos knepfles dans une poêle avec de l'huile de tournesol. A servir avec un osso bucco par exemple. Bonne dégustation !.