Pâtes aux asperges. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites. Pâtes au saumon et aux asperges vertes. Elle est revenue la saison des asperges.

Dans une casserole faire cuire les pâtes avec quelques gouttes d'huile d'olive. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Ajoutez les pâtes aux asperges et servez sans attendre. You can cook Pâtes aux asperges using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâtes aux asperges

You need 200 g of pâtes.
It's 1 botte of d'asperges.
It's 3 cuillères à soupe of crème.
You need of Protéines de soja.
It's 1 of échalote.
It's 1/2 of verre de vin blanc.
You need of Huile d'olive.
Prepare of Sel poivre.

Avant de servir, sur les pâtes, ajoutez le fromage, les tomates et les pacanes. Dans cette recette, les pâtes, cuites à part, sont mélangées à des petits morceaux d'asperges vertes des lanières de jambon fumé et une sauce crème et noix de muscade. Ajouter l'autre partie des queues d'asperges en rondelles et décorer en disposant quelques belles pointes réchauffées au beurre. Environ deux minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les asperges.

Pâtes aux asperges instructions

Laver les asperges et les faire cuire au four pendant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive..
Pendant ce temps, porter une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes, verser une partie de l'eau bouillante sur les protéines de soja pour qu'elles gonflent. Cuire les pâtes..
Émincer et faire revenir l'échalote dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter la crème, les protéines de soja et les asperges decoupées en tronçons. Assaisonner au goût..
Verser la sauce sur les pâtes et éventuellement ajouter du parmesan..

Quiche aux asperges sans pâte et aux champignons. Répartir les tiges d'asperges et les pointes ainsi que les champignons dans le fonds des moules à tartelettes (garder quelques pointes). Comme elle se marie très bien avec les pâtes, l'asperge est souvent préparée sous forme de tagliatelles aux asperges. Découvrez la préparation de la recette "Pâtes aux asperges" : Lavez les asperges vertes, coupez les pointes et hachez la partie tendre des tiges. Cuisez les pâtes al dente, égouttez-les.