How to Make Delicious Pâte sablé aux amandes

Pâte sablé aux amandes. Je vous propose une recette de base pour vos tartes sucrées. La recette est simple à réaliser, mais la pâte reste fragile à manier. Elle est également parfaite pour des petites tartelettes aux fruits rouges.

Cette pâte sablée à la poudre d'amande est idéale pour les tartes au citron, ou des tartes aux fruits rouge. Réalisez en toute simplicité la pâte sablée aux amandes, en suivant notre recette aux étapes illustrées par des photos. Pour réaliser cette recette de pâte sablée aux amandes, commencez par préparer tous les ingrédients. You can have Pâte sablé aux amandes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâte sablé aux amandes

1. It's 120 g of beurre pommade.
2. It's 80 g of sucre glace.
3. Prepare 50 g of d'œufs.
4. Prepare 210 g of farine.
5. You need 30 g of poudre d'amandes.
6. Prepare 1 of grosse pincée de sel.
7. You need 2 g of levure chimique.
8. You need 2 g of vanille liquide.

Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Etapes clés : « Crémer » le beurre mou et le sucre glace à la cuillère en bois. Préparation pour Tarte sablée aux amandes. Préparez la pâte sablée : faites ramollir le beurre au four à micro-ondes ou près d'une source de chaleur.

Pâte sablé aux amandes instructions

1. Pour réaliser cette recette de pâte sablée aux amandes, commencer par préparer tous les ingrédients.
2. Verser dans la cuve du batteur le beurre pommade..puis le sucre glace..la poudre d'amandes,le sel fin....quelques gouttes de vanille liquide et les œufs battus en omelette et enfin la farine. Il est important de respecter l'ordre d'ajout des ingrédients..
3. Mélanger au batteur (ustensile crochet)en commençant à petite vitesse puis augmenter progressivement la vitesse..jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Attention à ne pas trop travailler la pâte. Façonner une boule et laisser reposer au frais une demi-heure ds du papier film. Je préfère la faire la veille.

Mélangez-le avec le sucre jusqu'à obtention d'une pommade. Versez la farine dans un saladier, ajoutez une pincée. Pâte sucrée aux amandes : pâte de base pour réaliser des tartes, tartelettes et petits fours sucrés. Un petit sablé aux amandes, à déguster avec thé ou café, c'est un petit moment de plaisir à ne pas se refuser! Battre le beurre et le sucre pour obtenir un mélange lisse et crémeux.