Pâtes au foie épicé et pois-chiches fait au Cookeo. Ensuite mettez-les avec huile et une pincée de sel dans la cuve de votre cookeo et faites. Ajoutez les pois chiches, l'ail, le gingembre, le paprika et mélangez. En fait, je ne fais revenir que les boulettes de viande dans mon cookeo.

Retrouvez toutes les recettes qui utilisent l'ingrédient Pois chiche pour le Moulinex Cookeo. Type de recette : Recettes de plats au Cookeo. Je vous laisse découvrir cette recette de pâtes aux boulettes à l'orientale. You can have Pâtes au foie épicé et pois-chiches fait au Cookeo using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâtes au foie épicé et pois-chiches fait au Cookeo

You need 1 of grosse tranche épaisse de foie.
It's of Pâtes noeuds papillon.
Prepare 1 of bol de pois-chiches en bocal.
You need 1 of grande cuillère à soupe de persil.
It's 2 c of à café d'ail en poudre fine.
You need 1 c of à café de cumin.
Prepare 1 c of à soupe de tomate concentré.
It's 1 c of à café de harissa (facultatif).
It's 2 c of à soupe d'huile d'olive.
It's of Sel.

Versez les pois chiches et leur jus dans la cuve de votre Cookeo, puis faites chauffer sur le mode « dorer » / le temps du préchauffage en remuant avec une cuillère en bois. Pelez les gousses d'ail, puis enlevez leur germe. Versez dans la cuve avec le tahiné, le jus de citron et l'huile d'olive, puis mixez. Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Pâtes au foie épicé et pois-chiches fait au Cookeo step by step

Dans le cookeo en mode doré verser l'huile d'olive et y faire revenir les morceaux de foie préalablement coupé en cube. Laisser doré légèrement le foie puis verser l'ail. Le cumin.le persil.et le sel ainsi que un verre à thé d'eau et bien mélanger. Laissez quelques minutes tout en continuant de mélanger et dès que le jus rétréci rajouter la tomate et 2 tasses d'eau et remuer toujours en mode doré.
Laissez épaissir la sauce puis versez les pois-chiches.Remuez et laissez cuire quelques secondes. Ensuite mettre le cookeo en mode sous presssion pendant 3mn.Préparer la cuisson de vos pâte dans une casserole d'eau. Dresser vos assiettes et bonne appétit 😉.

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