Pâtes aux aubergines et ricotta. Vous pouvez utiliser un coulis déjà prêt. Je cuisine mes aubergines à la vapeur, afin de contrôler mes matières grasses, rien ne vous empêche de les cuire à l'huile. Penne aubergines ricotta Voir la recette.

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salées en suivant les instructions du paquet. Versez la sauce tomates sur les aubergines cuitent, mélangez, ajoutez la ricotta, remuez, versez les pâtes cuitent, bien mélanger, laissez chauffer quelques minutes. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, attention toutefois à ce qu'elles soient bien al Remettre les aubergines dans la sauce et ajouter le basilic. You can cook Pâtes aux aubergines et ricotta using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâtes aux aubergines et ricotta

It's 500 Gr of pâtes.
It's 250 Gr of ricotta.
You need 1 of aubergine.
It's 1 gousse of d’ail.
You need 1 of bocal de sauce tomates.
It's of Huile d’olive.

Mélangez jusqu'à ce que la ricotta se soit bien répartie dans le plat. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous). Envie qu'on vous dise Bravo en cuisine ? Avec Barilla, découvrez comment préparer un délicieux plat de pâtes à l'Italienne.

Pâtes aux aubergines et ricotta instructions

Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen..
Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre..
Faire cuire les pâtes selon les instructions données..
Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster..

Détaillez les aubergines en dés, et faites-les revenir à la poêle dans l'huile d'olive. Ajoutez le poivron et les tomates. Pâtes et aubergines font "bon ménage" ! Cette recette est de saison ! Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte.