Pâtes aux asperges. Egouttez les pâtes et les pointes d'asperges dès qu'elles sont cuites. Pâtes au saumon et aux asperges vertes. Elle est revenue la saison des asperges.

Dans une casserole faire cuire les pâtes avec quelques gouttes d'huile d'olive. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Ajoutez les pâtes aux asperges et servez sans attendre. You can cook Pâtes aux asperges using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâtes aux asperges

Prepare 500 Gr of pâtes.
Prepare 1 botte of d’asperges vertes.
It's 1 of paquet de lardons.
You need 1 of petit pot de crème fraîche épaisse.
You need of Qqs champignons.
Prepare of Huile d’olive.
You need of Copeaux de parmesan.
You need of Sel.
Prepare of Poivre.

Avant de servir, sur les pâtes, ajoutez le fromage, les tomates et les pacanes. Dans cette recette, les pâtes, cuites à part, sont mélangées à des petits morceaux d'asperges vertes des lanières de jambon fumé et une sauce crème et noix de muscade. Ajouter l'autre partie des queues d'asperges en rondelles et décorer en disposant quelques belles pointes réchauffées au beurre. Environ deux minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les asperges.

Pâtes aux asperges step by step

Faire cuire les pâtes selon indications données..
Rincer les asperges, couper le bout dur. Couper les asperges en tronçons de 2 cms environ. Réserver les têtes d’asperges..
Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les asperges 10 minutes puis ajouter les têtes et les champignons lavés et émincés. Ajouter ensuite les lardons et la crème..
Égoutter les pâtes et ajouter les légumes, sel et poivre, et des copeaux de parmesan..

Quiche aux asperges sans pâte et aux champignons. Répartir les tiges d'asperges et les pointes ainsi que les champignons dans le fonds des moules à tartelettes (garder quelques pointes). Comme elle se marie très bien avec les pâtes, l'asperge est souvent préparée sous forme de tagliatelles aux asperges. Découvrez la préparation de la recette "Pâtes aux asperges" : Lavez les asperges vertes, coupez les pointes et hachez la partie tendre des tiges. Cuisez les pâtes al dente, égouttez-les.