Tagliatelles de courgettes en salade !.
You can have Tagliatelles de courgettes en salade ! using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tagliatelles de courgettes en salade !
- You need 3 of petites courgettes.
- You need 1 of citron jaune.
- It's 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- Prepare 50 g of d'amandes effilées.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- Prepare 50 g of parmesan.
- Prepare 1 of bouquet de basilic.
- Prepare of Fleur de sel.
- It's of Poivre.
Tagliatelles de courgettes en salade ! instructions
- Lavez vos courgettes. A l’aide d’un économe, taillez les courgettes non épluchées dans la longueur en tagliatelles..
- Préparez une vinaigrette en émulsionnant le jus de citron avec l’huile d’olive, le poivre et l’ail haché fin..
- Assaisonnez les tagliatelles de courgettes avec la vinaigrette. Laisser mariner 2 heures au frais..
- Dorez les amandes dans une poêle anti-adhésive. Au moment de servir, parsemer les courgettes de fleur de sel, d’amandes, de copeaux de parmesan et de basilic ciselé..