How to Cook Delicious Salade de pâtes

Salade de pâtes.

You can have Salade de pâtes using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de pâtes

1. It's 500 g of pâtes à minimum 12g de protéines.
2. You need 5 of tomates séchées.
3. It's 15 of olives noires.
4. Prepare 2 of mozzarellas.
5. Prepare of parmesan.
6. It's of quelques feuilles de roquette.
7. Prepare of quelques feuilles de basilic.
8. You need 100 g of d'huile d'olive.
9. You need 2 of cuil à soupe de vinaigre balsamique.
10. Prepare 1 gousse of d'ail.
11. It's 20 of feuilles de basilic.
12. You need of sel, poivre.

Salade de pâtes instructions

1. Faites cuire les pâtes dans un grand faitout d'eau bouillante..
2. Pendant ce temps coupez en petits morceaux les tomates séchées, les olives la mozzarella et le parmesan. Réservez.
3. Lorsque les pâtes sont cuites les passer sous l'eau froide afin de couper la cuisson. Les égoutter puis incorporez les tomates, les olives, la mozza et le parmesan..
4. Emincez finement la roquette et le basilic puis ajoutez-les aux pâtes. Mettez au frais..
5. Vinaigrette : Mixez l'ail, le basilic, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre. A verser sur les pâtes au moment du service..