Salade orange-fenouil-oignon. Peler les oranges à vif, puis les couper en quartiers au dessus d'un Nettoyer le fenouil et réserver une partie du plumet pour la décoration. Dans une casserole à fond épais, caraméliser l'oignon dans le beurre. Pour agrémenter votre plat de viande, préparez cet accompagnement italien tout simple : une salade à l'orange, au fenouil et aux oignons.
Une salade de fenouil à l'orange super appétissante aux saveurs printanières fraîche et vitaminée.
Le printemps c'est la période ou je tombe le plus malade avec le changement climatique qui n'arrange Couper les oranges en rondelles très fines. Émincer finement la bulbe de fenouil ainsi que l'oignon.
Coupez la base et la tige du fenouil, enlevez les feuilles extérieures un peu dures, émincez finement les coeurs. Émincez l 'oignon.
You can cook Salade orange-fenouil-oignon using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade orange-fenouil-oignon
- You need 3 of oranges.
- It's 1 of fenouil.
- You need 1 of oignon doux.
- Prepare of huile d’olive.
- It's of sel poivre.
- It's of quelques olives noires.
Une salade toute en fraîcheur qui fera merveille en accompagnement d'un poisson grillé. C'est une bonne manière de redécouvrir le goût anisé du fenouil associé à celui de l'orange. Nettoyez le fenouil, retirez les parties vertes et émincez le très finement dans un saladier. Préparez la vinaigrette avec le vinaigre de cidre, la moutarde Arrosez en le fenouil et parsemez d'aneth ciselé.
Salade orange-fenouil-oignon instructions
- Peler les oranges à vif et les couper en rondelles assez fines. Garder les jus. Laver et couper finement le fenouil et couper finement l’oignon doux (se mouiller les mains et le couteau pour ne pas pleurer). Mettre tout dans un plat de service, saler, poivrer et verser de la vinaigrette faite avec de l’huile d’olive et le jus d’orange récupéré. Parsemer les olives noires. Servez c’est prêt. Ce plat peut être préparé à l’avance et gardé au frais sans vinaigrette..
Pour les "gourmands", vous pouvez ajouter une deuxième orange que vous pèlerez à vif et couperez. Une salade de fenouil à l'orange. Vous pouvez facilement la reproduire sans le Companion. Si vous n'en utilisez pas, ajouter une belle pincée de sel à la sauce. - Vous pouvez également dresser les salades dans les assiettes : Mélanger le fenouil, l'oignon nouveau, les feuilles de chou et les oranges. Une salade ultra tentante et colorée. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, peler la moitié d'orange à vif.