Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec. Salade de haricots verts et asperges, vinaigrette à la sauce soja sucrée. Une salade de pommes de terre nouvelles, haricots verts, oeufs, tomates, olives noires. accompagnée de thon et d'anchois. Le tout nappé d'une onctueuse sauce à base… #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet.
Ingrédients : escalope de poulet environ,haricot vert,tomate,yaourt nature,raisins secs,huile d'olive,curry,cannelle,poivre,sel.
Blanchir les haricots verts dans une grande quantité d'eau bouillante salée en les laissant croquants.
Saler en fin de cuisson, puis égoutter.
You can have Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec
- You need of Haricots verts frais.
- You need 2 of endives.
- You need 1 of yaourt grec.
- It's of Huile/vinaigre.
- Prepare of Moutarde à l'ancienne.
- You need of Sel/poivre.
- It's of Épices au choix.
- Prepare of Noisettes concassées.
Pour la sauce, mélanger soigneusement tous les ingrédients prévus. En napper les haricots tièdes et le jambon cru. Obtenez des haricots verts parfaitement croquants et fondants à la fois avec cette recette simple et classique qui fait toujours un délicieux accompagnement aux plats de viandes, volailles ou poissons ! Les légumes sont blanchis à l'eau bouillante puis poêlés avec du beurre, de l'ail haché et du persil frais.
Salade endives/haricots verts sauce au yaourt grec instructions
- Cuire les haricots dans de l'eau salée.
- Découper les endives.
- Faire une vinaigrette avec le yaourt grec et le reste des ingrédients sauf les noisettes.
- Mélanger tout et en dernier parsemer de noisettes concassées.
- Vous pouvez ajouter des œufs durs si vous voulez.
Cuisez les haricots verts de préférence à la vapeur en cocotte minute ou à la vapeur douce car les nutriments sont davantage préservés. Pour une salade plus riche en protéines, ajoutez des légumineuses (pois chiques, haricots rouges, lentilles,…). Cette salade peut être préparée à. Répartissez celle ci dans les assiettes. Ajoutez le thon, les haricots verts, le persil ciselé, les olives et les Dip de yaourt au concombre et aux herbes.