Easiest Way to Cook Tasty Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas

Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas.

You can have Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas

1. It's of Des pâtes à l'épeautre.
2. Prepare 240 gr of filet de saumon.
3. You need 500 g of d'épinards frais.
4. Prepare 12 of tomates cerises.
5. It's 200 ml of lait de coco.
6. You need of Ail.
7. You need of Sel / poivre.

Pâtes au saumon, épinard et lait de coco - IG Bas instructions

1. Éplucher et émincer l’ail. Découper les filets de saumon en morceaux. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egoutter puis réserver..
2. Pendant ce temps, dans une sauteuse bien chaude avec un peu d’huile, faire revenir l’ail. Ajouter les épinards et les laisser fondre quelques minutes en remuant. Ajouter le saumon et les tomates cerises coupées en deux. Laisser sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Assaisonner et incorporer le lait de coco.
3. Laisser mijoter à nouveau quelques minutes avant d'y ajouter les pâtes et de bien mélanger. Servir bien chaud..