Salade d'avocat et crevettes. Mettre sur le dessus de chaque salade des copeaux de parmesan (fait avec un économe). La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Voir les avis sur cette vidéo.
Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients.
Disposez-les dans les assiettes avec les lamelles d'avocat et les crevettes.
Nappez avec l'assaisonnement et garnissez du zeste de lime et des brins de coriandre.
You can cook Salade d'avocat et crevettes using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade d'avocat et crevettes
- It's 01 of avocat.
- It's 100 g of crevettes cuites.
- It's 100 g of mache.
- Prepare 01 c of à c de mais.
- You need of Quelques olives au choix.
- You need of Quelques tomates cerises.
- You need 50 g of fines tranches de gruyère.
- Prepare 01 of batonnet de surimi en morceaux.
- You need 02 c of à s d'huile d'olive.
- You need 01 c of à c de jus de citron.
- It's of Sel.
- It's of Poivre du moulin.
Réunissez les dés d'avocat et les crevettes dans un saladier. Conseil : l'avocat étant un produit gras, il n'est pas nécessaire d'ajouter beaucoup d'huile à cette salade ! Elle associe les crevettes roses, la rondeur des avocats et le côté fruité et acidulé de la mangue, le tout accompagné de jeunes pousses de salades et d'une vinaigrette au piment, à l'ail et au basilic. Recette de Ricardo de Salade de crevettes, d'avocats et de mangue.
Salade d'avocat et crevettes step by step
- Chemiser une assiette plate de mache, disposer les crevettes et morceaux de surimi. Couper l'avocat en quartiers et disposer dans l'assiette..
- Ajouter les tranches de gruyère, les tomates cerises,les olives et le mais. Réserver au frais jusqu'au moment du service..
- Mélanger les éléments de la sauce vinaigrette puis assaisonner la salade. bon appétit..
Les dénoyauter et couper la chair en dés. Arroser de jus de citron pour les empêcher de noircir. Préparation : Préparez vos crevettes ou faites réchauffer un restant. Couper l 'avocat en deux et faire des petites billes avec la cuillère ou couper en dés. Citronner les Râpe la carotte couper finement l endive et ajouter à l avocat et décortiquées les crevettes les ajouter aussi en garder quelques une.