Macarons. See more ideas about Macarons, Macaroons, Macaron recipe. DIY floral macarons, because Mom deserves flowers and something sweet all rolled into one!.
You can have Macarons using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Macarons
- You need 6 of blancs d'oeufs.
- Prepare 500 g of d'amandes en poudre.
- Prepare 500 g of de sucre.
Macarons instructions
- Monter les blancs en neige très fermes.
- Remixer la poudre d'amande pour qu'elle soit la plus fine possible.
- Ajouter le sucre à la poudre d'amande et bien mélanger..
- Incorporez les blancs en neige pour obtenir une pâte un peu collante..
- Formez des petits boules légèrement aplaties que vous disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Faire cuire entre 8 et 10mn à four chaud (200°c).
- À la sortie du four, laissez refroidir avant de les mettre dans un joli plat ou dans une boite en fer si vous voulez les conserver..