Pâte feuilletée express. Ajouter à mes carnets. la recette Pâte feuilletée express. Versez la farine dans le bol du robot, ajoutez le beurre bien froid coupé en gros dés et ajoutez l'eau mélangée au sel. Recette croissants et pain au chocolat express avec cette pâte ici : https.
Après la pâte feuilletée classique (ici) et la pâte feuilletée inversée (ici) , j'aimerai partager avec vous ma dernière trouvaille: la pâte feuilletée express!
C'est la recette idéale pour les pressées, facile.
Si la pâte feuilletée vous résiste, commencez par réaliser celle-ci.
You can cook Pâte feuilletée express using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pâte feuilletée express
- It's 250 g of farine.
- You need 200 g of beurre bien froid.
- It's 2,5 g of sel.
- It's 10 cl of d'eau glacé.
Plus facile et sans temps de repos, elle vaut largement une pâte feuilletée plus classique. La pâte feuilletée fait partie des toutes premières recettes techniques que je vous ai proposées sur le blog. Il existe d'autres variantes de cette pâte que j'aimerais vous présenter au fil du temps. Réaliser une pâte feuilletée maison, c'est le genre de préparation qui fait peur de prime abord… Avec cette recette de pâte feuilletée express, on vous rassure de suite vous vous lancerez sans hésiter.
Pâte feuilletée express step by step
- Commencer par mélanger le beurre, grossièrement coupé et la farine. Ajouter le sel..
- Puis l'eau, arrêter le Robot quand vous Obtenez une boule, on dois voir encore les morceaux de beurre. Étaler la pâte en une longue bande..
- Commencer par rabattre le haut de la pâte, vers le centre, puis le bas par dessus. Tourner le Paton, d'1/4 de tour et étaler de nouveau la pâte en une longue bande, répéter le pliage 3 fois..
- Étaler la pâte et elle est prête à utiliser..
Une superbe pâte feuilletée, rapide à préparer et super bonne ! La pâte feuilletée fait partie intégrante de nos recettes de cuisine. Pour la réaliser soi-même, voici une recette facile et rapide ! On peut par ailleurs en faire une grande quantité et en conserver au. Cet article possède un paronyme, voir Hubert de la Pâte Feuilletée.