Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage. Pâtes aux anchois et aux tomates Voir la recette. En Provence, nous avons la chance de cueillir le fenouil sauvage le long des routes et des chemins au début du printemps. Ajouter le fenouil en branche ciselé et remuer.
Nettoyer le fenouil et séparer le bulbe des branches.
Disposez les tranches sur une assiette allant au four.
Tagliatelles au fenouil et au thon.
You can cook Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage
- Prepare 500 g of pâtes intégrales.
- It's 2 boîtes of thon en conserve.
- It's 1 of gros oignon.
- It's of Fenouil sauvage.
- It's of Huile d’olive.
- Prepare 1/4 of de cube bouillon au légumes.
Entre le fenouil sauvage et le fenouil bulbeux que nous intégrons à nos menus, nombreuses sont les vertus de ces plantes de la famille des Apiaceae (autrefois Intéressons-nous ici au fenouil sauvage, une plante aux mille vertus médicinales utilisée depuis l'Antiquité. L'association prunes et fenouil sauvage me vient d'un joli souvenir de l'été dernier à San Francisco. Préparer la pâte brisée (même la veille). Du bout des doigts mélanger la farine et le beurre de manière à obtenir un ensemble sablé.
Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage instructions
- Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés dans l’huile d’olive jusqu’à coloration.
- Ajouter ensuite le thon, le fenouil sauvage et le cube bouillon et couvrir à feu moyen pendant 20min environ en remuant régulièrement.
- Ne pas hésiter à ajouter un peu d’eau (l’eau des pâtes de préférence) à la préparation si celle-ci est trop sèche.
- Faire cuire les pâtes « al dente » (en respectant le temps écrit sur l’emballage) dans de l’eau bouillante et salée.
- Mélanger les pâtes et la préparation, saler et poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
- Bon appétit !😋.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Égouttez le thon. Rincez et émincez le fenouil ou le céleri-branche. Coupez la pommes en petits cubes. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez et arrosez d'un filet d'huile d'olive au goût. Mes suggestions. - Afin d"éviter le brunissement des pommes.