Salade de haricots blancs au maquereau fumé.
You can cook Salade de haricots blancs au maquereau fumé using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade de haricots blancs au maquereau fumé
- You need 1 of bocal de Mojettes au naturel.
- You need 150 g of filet de maquereaux fumés au poivre.
- It's 1 of grosse échalote hachée.
- You need 1 of grosse pincée de ciboulette hachée.
- You need 4 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.
- Prepare 2 cuillères à soupe of vinaigre de vin.
- You need of sel.
Salade de haricots blancs au maquereau fumé step by step
- Egoutter les mojettes et les rincer copieusement à l'eau claire.
- Retirer la peau des maquereaux et les couper en lanières.
- Préparer l’assaisonnement avec les autres ingrédients puis ajouter les haricots blancs et les maquereaux et mélanger très délicatement pour ne pas écraser les haricots.
- Servir avec un rosé un peu minéral et bien sec.