☆Pâte Feuilletée Minute☆. Avec cette recette seule votre imagination sera votre limite pour réaliser des tartes, des apéros. maison à moindre coût. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. La pâte est pliée en trois.
Rien de tel qu'une bonne tarte faite maison pour en savourer tout le feuilleté.
N'achetez plus de pâte feuilletée toute prête !
Réalisez vous-même un feuilletage bien meilleur que ça en quelques minutes seulement.
You can have ☆Pâte Feuilletée Minute☆ using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Pâte Feuilletée Minute☆
- Prepare 200 g of farine T45.
- It's 240 g of beurre froid en morceaux.
- Prepare 4 cuillères à café of sucre en poudre.
- You need 2 cuillères à café of sel.
- You need 90 ml of d'eau (minérale de préférence).
Avant, la pâte feuilletée était réservée à ceux qui avaient le courage d'y sacrifier une journée. La détrempe, la croix, bien enfermer le beurre sinon ça fuit et c'est. Translation for 'pâte feuilletée minute' in the free French-English dictionary and many other English translations. Versez tous les ingrédients dans le mixeur.
☆Pâte Feuilletée Minute☆ instructions
- Dans le bol du robot, verser la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre. Mélanger les ingrédients avec la feuille.
- Ajouter l'eau et, avec la feuille, mélanger les ingrédients pour obtenir une boule de pâte 💡Ne pas chercher à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson.
- Filmer le pâton au contact et réserver une heure au réfrigérateur.
- Fleurer le plan de travail et poser le pâton de pâte feuilletée. Faire une forme légèrement rectangulaire.
- Au rouleau, abaisser le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur.
- Replier le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur.
- Recouvrir avec le tiers inférieur.
- Tourner le pâton obtenu d'un quart de tour vers la droite : voilà le premier "tour simple".
- Faire 4 tours supplémentaires en procédant de la même façon. La pâte feuilletée est prête à être utilisée.
Avec cette recette seule votre imagination sera votre limite pour réaliser des tartes, des apéros. maison à moindre coût. Ne manquez plus une seule de nos recettes en vous abonnant à notre chaîne Youtube. Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. J'étale une feuille de papier film sur un plan de travail. "Je veux préparer ma pâte feuilletée moi-même !" Et vous avez tout à fait raison. Nul besoin d'être un maître pâtissier pour réussir votre feuilletage.